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Titolo
Xe piů giorni che luganighe
foto prodotto
Descrizione:
Enogastronomia - Ricette
Vesna Guštin Grilanc
Xe piů giorni che luganighe

Nuova edizione
Cibi, tradizioni, costumi del Carso e del circondario triestino
La Cucina - Il Pane - Il Latte - L'Olio d'oliva - Le bevande
I pasti di ogni giorno e quelli delle domeniche
I pasti durante i grandi lavori agricoli
La macellazione del maiale
I festeggiamenti in famiglia
Le feste del calendario
Le ricette della cucina carsolina slovena a cura di Vesna Guštin Grilanc autrice anche per Transalpina Editrice di "Che profumo el rosmarin. Le erbe del Carso nella tradizione popolare".
V edizione 2015
Disponibile anche l'edizione in lingua slovena "Je več dnevou ku klobas" (titolo originale dell'opera, edita per la prima volta nel 1997)
Inviare una mail a: libreria@transalpina.it


Editore: ...altre case editrici
Collana: -----
Pagine: 180
Formato: 17x24
Anno pubblicazione: 2015
ISBN: -----
Disponibilità: Media
Prezzo: € 15,00
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