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Titolo
Beri, beri rožmarin zeleni
foto prodotto
Descrizione:
Carso - Flora, Fauna, Tradizioni
Vesna Guštin Grilanc
Beri, beri rožmarin zeleni

Kraška zelišca v ljudski tradiciji

IN LINGUA SLOVENA

VOLUME ESAURITO

lektorirala Majda Guštin Colja
fotografije Igor Grilanc, Alessandro Ambrosi, Mario Magajna
Kras s svojimi dišavnicami, divjimi in zdravilnimi zelišci, poljskimi rastlinami, drevesi in grmicevjem... cvetjem, listi, jagodicjem, semeni, plodovi, vejami, lubjem, lesom, koreninami...
Vsi ti darovi narave so življenjski viri izrednega pomena za prehranjevanje in dobro pocutje.
Svoj cas so bili vsak dan v rabi bodisi kot pripomocki pri zdravljenju ljudi in živali ali kot sestavni del prehrane, otroških iger, raznih praznicnih in družabnih priložnosti ter vraževerja.
Pregled vec kot 120 zelišc z željo, da bi se širšemu krogu ljudi ponovno približala njihova uporabnost pri lajšanju zdravstvenih tegob, v živinozdravstvu, praznovanjih in krajevni kulinariki tudi ob pomoci sodobnih receptov, ki jih svetujejo in preizkušajo najbolj kakovostne restavracije na Krasu.


Editore: TRANSALPINA EDITRICE
Collana: -----
Pagine: 120
Formato: 19x28 [PESO 490,00 g]
Anno pubblicazione: 2005
ISBN: 9788888281045
Disponibilità: Non disponibile
Prezzo: € 21,50
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